तिल का तेल एक खाद्य वनस्पति तेल है जो तिल से प्राप्त होता है। दक्षिण भारत में खाना पकाने के तेल के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, इसका उपयोग मध्य पूर्वी, अफ्रीकी और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के रूप में किया जाता है। इसकी एक विशिष्ट पोषक सुगंध और स्वाद है। तिल के बीज से निकाला गय